LauraLämmin kaalisalaatti

Eilen illalla halusin tehdä jotain kevyttä ja värikästä, mutta silti täyttävää ruokaa. Siihen hätään tulikin mieleeni ohje, jonka olin jostain lehdestä joku aika sitten repäissyt talteen. Oli sen verran hyvää, että täytyy jakaa se täällä!

kaalisalaatti_ohje

Lämmin kaalisalaatti on maistuva ja paljon kuituja sisältävä lisäke, johon tarvitsee:

punasipulia

valkosipulia

chilipaprikaa

punakaalia

paprikaa

porkkanaa

korianteria

öljyä

vettä

Kastike:

limeä

maapähkinävoita

valkoviinietikkaa

soijakastiketta

seesamiöljyä

fariinisokeria

Itse vaihdoin fariinisokerin ruokosokeriin, jota kaapista sattui löytymään. Lisäsin lopuksi mukaan vielä paahdettuja cashewpähkinöitä lisärapsakkuutta tuomaan.

lämmin kaalisalaatti_ohje

Ulkonäkö ei ole ehkä parhaasta päästä : D

lämmin kaalisalaatti

Kommentoi

Kommentit