Arjen helpot puolivalmisteet

Ihan vaan yksinkertiasesti minun suosikit osastolta helpot ja valmiit puolivalmisteet, pakasteet ja säilykkeet: Meillä syödään aika vähän valmisruokia, aiemmin eniten siitä syystä, ettei kasvipohjaisia valmisruokia tai puolivalmisteita juurikaan ollut saatavilla ainakaan fiksuilla ravinto- tai makuarvoilla. Lihankorvikkeiden vyöryttyä ruokakauppoihin valinnanvaraa on nyt enemmän kuin koskaan ennen. Tarkkana saa olla kuitenkin sillä niin lihatonta lihaa, kuin maidotonta maitojuomaakin

Lue lisää ›

Paremmat retkieväät, ihanat kesäruoat

Olen jo pitkään opetellut laittamaan kesällä ruokaa raaka-aineista, joiden säilyttämiseen ei tarvita jääkaappia ja joiden valmistaminen onnistuu yhdellä spriikeittimellä. Kesäisin kuljemme kalasaaliin toivossa, mukana aina ruokaa, josta syntyy ateria kalan kanssa tai ilman. Tänäkin kesänä ruokia reissun päällä valmistui yli sata. Napsasin tähän omia suosikkejani matkan varrelta. Ruoat ovat gluteenittomia, maidottomia, sokerittomia ja tosi herkulllisia. Ennen

Lue lisää ›